(6446) Kann denn Essen Sünde sein

2. Gothaer Entdeckertage

Kann denn Essen Sünde sein

Referent Udo Pollmer

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Zusammen mit Prof. Schwedt Entwicklung des Deutschen Zusatzstoffmuseums. Zahlreiche Publikationen und Beiträge in Hörfunk und TV mit ernährungswissenschaftlicher und lebenmittelkundlicher Thematik. Jüngste Buchveröffentlichungen: "Lexikon der populären Ernährungsirrtümer" aktualisierte Neuauflage, Eichborn 2007; "Pillen, Pulver, Powerstoffe" Eichborn 2008; "Wer gesund lebt, ist selber schuld", BLV 2010; "Opium fürs Volk", Rowohlt 2010. Udo Pollmer ist regelmäßig sonntags auf Deutschlandradop Kultur mit dem Radiofeuilleton "Mahlzeit" zu hören.